现在食品市场都在越来越倾向于健康养生的方向发展，作为主食的大米市场也是越来越大。随着工作压力越来越大，人们平时运动的时间也越来越少，所以身体会积累大量的脂肪。那么我们的市场就很大了，我们可以做可以减脂的食品。作为主食的大米很显然市场是很大的。
目前的情况就是国外以及中国台湾的客户更加重视这块市场，所以现在他们经常咨询我们，考虑做营养大米，减脂大米。近中国台湾的客户就来我们公司考察，他们主要是想做减脂大米这块。来我们公司看设备，我们也按照客户的想法，提供的配方进行试机。终客户对我们设备做出的样品还算满意。
经过与客户的沟通磋商，终客户表明他们的消费受众还是市场，所以说现在先订小型设备，等做出产物后先投入市场，看看市场的反应如何，那么我们也就与客户签下了这一单。其实就我个人而言，我感觉做养生类，减脂类大米的市场还是很大，现在市场上能见到的大多是产物，定价也很高，所以我认为中端市场和低端市场前景是更大的。
希望想要在食品行业创业的，尤其是对养生健康类的食品行业客户如果对我们的设备感兴趣的，可以找我咨询一下，可以给您提供可能有用的建议。
